Sanddorn, Leitzkauer Orange

(Hippophae rhamnoides)

• Wuchs: 3 bis 4 m hoher Strauch, 2 bis 3 m breit, dornige Kreuztriebe
• Blüte: unscheinbar grünbraun, März bis April
• Früchte: orangerot, eiförmig, 6 bis 8 mm lang, sehr saftig und vitaminreich
• Fruchtreife: Mitte September bis Mitte Oktober
• Standort: magere, gut drainierte, kalkhaltige Böden (auf Mulchabdeckung verzichten)
• Befruchtung: Zweihäusig, deshalb für eine optimale Befruchtung 1 männliche auf 4 weibliche Pflanzen setzen.
• Besonderheiten: Je mehr Licht der Pflanze zur Verfügung steht, desto höher fällt später die Ernte aus. Zudem wachsen Pflanzen mit mangelndem Lichteinfluss nur sehr kümmerlich. Je nach Standort können die Pflanzen 30 bis 50 Jahre alt werden und bis zu 20 Jahre lang Früchte tragen.
• Verwendung: Da die Beeren trotz Vollreife fest am Zweig sitzen, zur Ernte am besten einen Beerenkamm verwenden oder die Fruchttriebe einfrieren. Danach können sie leicht abgezupft werden. Dann die Früchte trocknen oder zu Saft und Marmelade verarbeiten.
• Natürliches Superfood: Die Früchte sind sehr ölhaltig und reich an Carotinoiden und Vitamin C.